Готовая мучная смесь Хлеб Бородинский, состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, сахар, виноград сушеный, соль, краситель-карамельный колер, регулятор кислотности — лимонная кислота, кислота аскорбиновая. Дополнительные ингредиенты: дрожжи сухие 7г. или прессованные 50г., вода 270мл. и 2 ст. ложки растительного масла. Добавить к смеси дополнительные ингредиенты. На хлебопечке выбрать вес хлеба 750г. Готовый хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. При выпечке в духовом шкафу замесить тесто в течении 5-7 минут пока оно не начнет отставать от рук и дать ему подойти в течении одного часа. Обмять тесто руками и дать ему еще раз подойти в теплом месте в течении 30минут под накрытым полотенцем. Разогреть духовой шкаф до 230°С. Выпекать 40-50 минут при температуре 200°С.
Пищевая ценность в 100г. продукта: белки 10г, жиры 1г. из них насыщенных жиров 0,1г., углеводы 62г. из них сахара 43г., соль 0,1г. Энергетическая ценность: 1297кДж./297ккал.
Производство: Россия
Хранить при комнатной температуре
Вид упаковки: упаковка
Отзывы
Отзывов пока нет.