Prah za izdelavo KVASA Dobri, sestavine: sladkor, prepečenci rženo-pšenične 70,5% (ržena moka 50%, pšenična moka 50%), rženov slad fermentirani 28%, kvas v prahu 1,5%. Hranilna vrednost 100g produkta: Energijska vrednost: 1368kj/327kcal, Maščoba: 1,7g, Od tega nasičene maščobe 0g, Ogljikovi hidrati: 65g, Od tega sladkorji: 0g, Beljakovine: 11g, Sol: 0g.

Poreklo: Rusija

Neto: 225g

Način priprave: V 1L vroče prekuhane vode (80°C) gladko razmešamo 225g praha, zapremo in pustimo na toplem mestu 1 uro, na koncu dodamo še 9l vroče vode (80°C) in pustimo pod pokrovom 2-2,5ur. Na koncu odcedimo in ohladimo do 23°C in dodamo 300g sladkorja in 10g kvasa, ki je bil predhodno premešan s toplo vodo. Pustimo še na 8-12 ur v toplom in temnem prostoru in ko pojavi od zgoraj pena – pijača kvas je gotova. Prelijemo v stekleničke dodamo po želje po eni rozine in pustimo v hladiljniku.

 

 

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Prah za izdelavo KVASA Dobri, 225g”

Your email address will not be published. Required fields are marked