Sir Suluguni, 400g, Madžarska

4.20 z DDV

Suluguni je gruzijski slani sir, brez skorje. Po eni verziji naj bi sir suluguni izviral iz mesta Samergelo iz območja Svaneti. V megrelianskem jeziku njegovo ime zveni kot selegin. Sele (mešati, gnesti) in gin (govedo). Istočasno se v Osetiji ta sir imenuje sulu-gun (izdelan iz sirotke), ki je bližje ruskemu imenu. Do zdaj obstajata dve verzije izvora sira, vendar se v narodni gruzijski verziji združita obe različici, ki se prevajata v Sulu kot Suli (duša) in Guni – kot guli (srce).

Priprava sulugunija poteka  v podobnem procesu proizvodnje kot južno italijanski sir proline.

 

Izdelek je pripravljen za uporabo.

Šifra: 0000031 Kategoriji: ,

Sir Suluguni, 400g, sestavine: kravje mleko, sol,  mikrobna sirila, mlečnokislinske bakterije, kalcijev klorid. Hranilna vrednost 100g. produkta: Energijska vrednost: 1449,5kJ/349kcal, Maščoba: 27g, Od tega nasičene maščobe: 17,55g, Ogljikovi hidrati: 1,5g, od tega sladkorja 1,5g, Beljakovine: 25g, Sol 1,5g.

Poreklo: Madžarska

Neto: 400g

Izdelek hraniti v hladilniku pri temperaturi od +2°C do +10°C

Vrsta prodaje: kos

Dostavljeni izdelki so lahko v drugačni embalaži, ki je lahko tudi drugačne barve ali oblike.
Opis izdelka na spletni strani se lahko razlikuje od informacij na embalaži izdelka, ker se sestavine izdelka lahko razlikujejo.
Priporočamo vam, da vedno preberete podatke na  embalaži izdelka.
Količine blaga so omejene.

Na zalogi