• Конфеты Русский стиль с начинками

    Bonboni Ruski stil s polnilom, 285g. Rusija

    6.20

    Sormovskaya tovarna sladkarij ni znana le po klasičnih sladkarijah odlične kakovosti, temveč tudi po elegantnih, razkošno okrašenih bonbonih, ki so pakirani v embalaži z tradicionalnimi ruskimi motivi.

    Vsebina bonboniere je sestavljena iz bonbonov s kremnim polnilom, ki je narejena na osnovi čokoladne kreme, bonboni so kupoli podobne oblike z nežnim, mehkim orehovim polnilom in okusom krem-brule, prevlečeni s čokoladno glazuro posuto z drobtinami hrustljavih  vafljev, z nežno kremasto teksturo in čokoladnim okusom.

    Sormovskaya tovarna sladkarij ni znana le po klasičnih sladkarijah odlične kakovosti, temveč tudi po elegantnih, razkošno okrašenih bonbonih, ki so pakirani v embalaži z tradicionalnimi ruskimi motivi.

    Vsebina bonboniere je sestavljena iz bonbonov s kremnim polnilom, ki je narejena na osnovi čokoladne kreme, bonboni so kupoli podobne oblike z nežnim, mehkim orehovim polnilom in okusom krem-brule, prevlečeni s čokoladno glazuro posuto z drobtinami hrustljavih  vafljev, z nežno kremasto teksturo in čokoladnim okusom.

  • Конфеты Подмосковные Вечера

    Bonboniera Podmoskovnije večera, 200g. Rusija

    3.40

    Bonboniera je bila poimenovana po znameniti pesmi, napisani sredi petdesetih let prejšnjega stoletja še v Sovjetski zvezi. Še dan danes ni izgubila oboževalcev. Kot zanimivost; bila je prevedena v mnoge jezike; angleški, francoski, italijanski, japonski, kitajski, švedski, madžarski, španski, hebrejski, vietnamski in finski.

    Ta pesem je tradicionalno povezana z rusko kulturo. Zato je tudi ta vrsta bonboniere z razlogom tako poimenovana, saj ima narejeno polnilo iz orehove kreme in zgoščenim sladkim mlekom ki, je že dolgo časa priljubljena pri rusih in se šteje za tradicionalno sladkarijo. Takšno vrsto bonbonov lahko najdete na skoraj vseh prazničnih dogodkih v Rusiji.

    Bonboniera je bila poimenovana po znameniti pesmi, napisani sredi petdesetih let prejšnjega stoletja še v Sovjetski zvezi. Še dan danes ni izgubila oboževalcev. Kot zanimivost; bila je prevedena v mnoge jezike; angleški, francoski, italijanski, japonski, kitajski, švedski, madžarski, španski, hebrejski, vietnamski in finski.

    Ta pesem je tradicionalno povezana z rusko kulturo. Zato je tudi ta vrsta bonboniere z razlogom tako poimenovana, saj ima narejeno polnilo iz orehove kreme in zgoščenim sladkim mlekom ki, je že dolgo časa priljubljena pri rusih in se šteje za tradicionalno sladkarijo. Takšno vrsto bonbonov lahko najdete na skoraj vseh prazničnih dogodkih v Rusiji.

  • Конфеты Птичье молоко

    Bonboniera Ptičje mleko Rot Front, 200g., Rusija

    2.99

    Zgodovina Sovjetskega  “Ptičjega mleka” se je začela z obiskom ministra za živilsko industrijo SSSR leta 1967 na Češkoslovaškem, kjer so mu na nekem sprejemu predstavili bonbone z originalnim polnjenjem. Ko se je minister vrnil v SSSR je naročil razvoj lastne tehnologije potrebne za izdelavo podobnih sladkarij v vseh slaščičarskih proizvodnih obratih in vključno z tovarno Rot Front.

    Prva osebi, ki se je uspela najbolj približati prvotnemu receptu, je bila slaščičarka Anna Chulkova.

    Za tovarno Rot Front še vedno velja, da je ohranila svojo tradicijo in še naprej proizvaja te okusne sladkarije na najvišji ravni kakovosti.

    Zgodovina Sovjetskega  “Ptičjega mleka” se je začela z obiskom ministra za živilsko industrijo SSSR leta 1967 na Češkoslovaškem, kjer so mu na nekem sprejemu predstavili bonbone z originalnim polnjenjem. Ko se je minister vrnil v SSSR je naročil razvoj lastne tehnologije potrebne za izdelavo podobnih sladkarij v vseh slaščičarskih proizvodnih obratih in vključno z tovarno Rot Front.

    Prva osebi, ki se je uspela najbolj približati prvotnemu receptu, je bila slaščičarka Anna Chulkova.

    Za tovarno Rot Front še vedno velja, da je ohranila svojo tradicijo in še naprej proizvaja te okusne sladkarije na najvišji ravni kakovosti.

  • Конфеты Птичье молоко сливочное

    Bonboniera Ptičje mleko, okus smetane, 200g. Poljska

    1.99

    Obstaja stara legenda, o rajskih pticah, ki so hranile svoje mladičke z mlekom in če je človek slučajno imel dovolj sreče, da je lahko to mleko poskusil, je potem postal imun na vsako orožje ali bolezen.

    Izraz “ptičje mleko” naj bi pomenil nekaj zelo zaželjenega in nedosegljivega. Ruski pregovor pravi: “Bogati lahko dobijo vse, razen ptičjega mleka.” Podoben pregovor naj bi obstajal celo v antični Grčiji.

    Zgodovina izdelave ptičjega mleka v slaščičarstvu se je začela že leta 1936 na Poljskem. Znano je, da imajo še dandanes najbolj okusno ptičje mleko.

    Obstaja stara legenda, o rajskih pticah, ki so hranile svoje mladičke z mlekom in če je človek slučajno imel dovolj sreče, da je lahko to mleko poskusil, je potem postal imun na vsako orožje ali bolezen.

    Izraz “ptičje mleko” naj bi pomenil nekaj zelo zaželjenega in nedosegljivega. Ruski pregovor pravi: “Bogati lahko dobijo vse, razen ptičjega mleka.” Podoben pregovor naj bi obstajal celo v antični Grčiji.

    Zgodovina izdelave ptičjega mleka v slaščičarstvu se je začela že leta 1936 na Poljskem. Znano je, da imajo še dandanes najbolj okusno ptičje mleko.

  • Конфеты Русская тройка

    Bonboniera Ruska Trojka, 350g., Rusija

    5.49

    Trojka je stara ruska konjska vprega, ki je bila izumljena za hitro vožnjo na dolge razdalje.

    To je edina konjska vprega na svetu v kateri lahko konji tečejo na različne načine. Korenik – osrednji močnejši konj mora teči v hitrem in usklajenem drncu, medtem ko morata bočna konja teči v galopu. Tako se razvije zelo visoka hitrost 45-50 km/h.

    Tehnika Trojke je v tem, da osrednji konj, ki teče v hitrem drncu na sebi nosita bočna konja, ki ob njem tečeta v galopu, nanj pa sta pripeta z zaprežnimi vrvmi.

    Trojka je tradicionalni simbol Rusije, ruske kulture in odnos ruskega človeka.

    Trojka je stara ruska konjska vprega, ki je bila izumljena za hitro vožnjo na dolge razdalje.

    To je edina konjska vprega na svetu v kateri lahko konji tečejo na različne načine. Korenik – osrednji močnejši konj mora teči v hitrem in usklajenem drncu, medtem ko morata bočna konja teči v galopu. Tako se razvije zelo visoka hitrost 45-50 km/h.

    Tehnika Trojke je v tem, da osrednji konj, ki teče v hitrem drncu na sebi nosita bočna konja, ki ob njem tečeta v galopu, nanj pa sta pripeta z zaprežnimi vrvmi.

    Trojka je tradicionalni simbol Rusije, ruske kulture in odnos ruskega človeka.

  • Мармелад Желейный формовой

    Bonboniera Sadni Žele, Ukrajina, 500g.

    2.99

    Sadni žele je bližnji sorodnik marmelade in džema. Celo stari Grki so ga poznali. Prvi sadni želeji so bile narejene iz jabolk in drugega sadja. Za izdelavo enega kilograma želeja je bilo potrebnih kar 40 kg sadja. Recept je bil preprost: sadni pire je stal pod žgočim soncem ali pa se ga je tako dolgo kuhalo, da je presežek tekočine izhlapel in je tako nastala gosta sladka masa.

    Ta posladek je bil ves čas priljubljen in ime, ki ga danes poznano, je dobil zahvaljujoč Francozom. Dobeseden prevod za “sadni žele” je “pastila iz kutine”. Ta poslastica je lahko narejene iz skoraj vsake vrste sadja.

    Sadni žele je bližnji sorodnik marmelade in džema. Celo stari Grki so ga poznali. Prvi sadni želeji so bile narejene iz jabolk in drugega sadja. Za izdelavo enega kilograma želeja je bilo potrebnih kar 40 kg sadja. Recept je bil preprost: sadni pire je stal pod žgočim soncem ali pa se ga je tako dolgo kuhalo, da je presežek tekočine izhlapel in je tako nastala gosta sladka masa.

    Ta posladek je bil ves čas priljubljen in ime, ki ga danes poznano, je dobil zahvaljujoč Francozom. Dobeseden prevod za “sadni žele” je “pastila iz kutine”. Ta poslastica je lahko narejene iz skoraj vsake vrste sadja.

  • Конфеты Стожари

    Bonboniera Stožari, 232g., Ukrajina

    5.80

    Prva stvar, ki jo boste občutili pri odpiranju škatle je aroma po rumovih bonbonih, od katere se ti lahko v glavi zavrti. Bonboni so zaviti v posebnem papirju na katerem so zgradbe mesta Lviv.

    Po tradiciji so bonboni zaviti v zlato folijo in vrh bonbona “kapica” je okrašena z belimi pikami. Ko odstranite “kapico” boste zagledali nežno in zelo okusno kremno polnilo, ki je samo jedro  sladkarije.

    Slavne “Stožare” proizvajajo v večih Ukrajinskih tovarnah čokolad in za najbolj okusne se štejejo tradicionalni lvovski “Stožari” iz tovarne “Svitoč”.

    Prva stvar, ki jo boste občutili pri odpiranju škatle je aroma po rumovih bonbonih, od katere se ti lahko v glavi zavrti. Bonboni so zaviti v posebnem papirju na katerem so zgradbe mesta Lviv.

    Po tradiciji so bonboni zaviti v zlato folijo in vrh bonbona “kapica” je okrašena z belimi pikami. Ko odstranite “kapico” boste zagledali nežno in zelo okusno kremno polnilo, ki je samo jedro  sladkarije.

    Slavne “Stožare” proizvajajo v večih Ukrajinskih tovarnah čokolad in za najbolj okusne se štejejo tradicionalni lvovski “Stožari” iz tovarne “Svitoč”.

  • Конфеты Третьяковская галерея

    Bonboniera Tretjakovska Galerija, 240g., Rusija

    5.60

    Bonboni-asorti se proizvajajo v eni izmed najstarejših tovarn sladkarij v Rusiji. V vsaki škatli so bonboni s tremi vrstami polnila; smetana, krema in čokolada.

    Škatla bomboniere je okrašena z eno izmed mojstrovin ruskih slikarjev, ki so razstavljene v Tretjakovski galeriji:

    – “Neznana”, Kramskoj I.N.

    – “Bogatiri”, Vasnecov V.M.

    – “Jahačica”, Karl Bryullov

    – “Portret Maria Lopuhinoj”, Borovikovskij V.L.

    Sama embalaža in sladkarije s klasičnimi polnili v celoti vključujejo rusko tradicijo in kulturo.

    Bonboni-asorti se proizvajajo v eni izmed najstarejših tovarn sladkarij v Rusiji. V vsaki škatli so bonboni s tremi vrstami polnila; smetana, krema in čokolada.

    Škatla bomboniere je okrašena z eno izmed mojstrovin ruskih slikarjev, ki so razstavljene v Tretjakovski galeriji:

    – “Neznana”, Kramskoj I.N.

    – “Bogatiri”, Vasnecov V.M.

    – “Jahačica”, Karl Bryullov

    – “Portret Maria Lopuhinoj”, Borovikovskij V.L.

    Sama embalaža in sladkarije s klasičnimi polnili v celoti vključujejo rusko tradicijo in kulturo.

  • Вечерняя Москва, шоколадное ассорти

    Čokoladne praline Večerna Moskva, Poljska, 165g.

    3.70

    Vsak okus bo prišel na svoj račun saj je v bonbonieri kar deset različnih vrst bonbonov. Bonboniera “Večerna Moskva” je narejena prav za vse ljubitelje čokolade, saj je večina bonbonov prekritih s temno čokolado.  Temna čokolada odlično dopolnjuje okus sladkega polnila, zaradi česar je okus še bolj odličen.

    Za ljubitelje sadnega okusa, so v škatli bonboni s češnjevim in slivovim polnilom. Ostala polnila so še z lešnikom, pistacijo in kavo. In, seveda, proizvajalec ni pozabil na klasične bonbone z delikatesno kremnimi polnili.

    Izdelek je pripravljen za uporabo.

    Vsak okus bo prišel na svoj račun saj je v bonbonieri kar deset različnih vrst bonbonov. Bonboniera “Večerna Moskva” je narejena prav za vse ljubitelje čokolade, saj je večina bonbonov prekritih s temno čokolado.  Temna čokolada odlično dopolnjuje okus sladkega polnila, zaradi česar je okus še bolj odličen.

    Za ljubitelje sadnega okusa, so v škatli bonboni s češnjevim in slivovim polnilom. Ostala polnila so še z lešnikom, pistacijo in kavo. In, seveda, proizvajalec ni pozabil na klasične bonbone z delikatesno kremnimi polnili.

    Izdelek je pripravljen za uporabo.

  • Трюфель Kaffee mait

    Kavni tartuf Kaffee mait, 200g.

    2.89

    Po legendi naj bi bil čokoladni tartufi, kot nekateri drugi izumi, izumljen ponesreči v začetku prejšnjega stoletja, v francoski kuhinji mojstra po imenu Auguste Escoffier. Njegov vajenec naj bi poskušal narediti nadev oz. smetano za pecivo, vendar namesto da bi vročo smetano zlil v posodo z jajci in sladkorjem, jo je ponesreči zlil v posodo s čokoladnimi koščki. Ko se je zmes strdila, je ugotovil, da lahko iz mase oblikuje nepravilne oblike kroglic ter jih potem povalja v kakavovem prahu. Mladi kuhar je uvidel, da je izdelek neverjetno podoben znanim tartufom, ki so jih v restavracijo vozili iz francoske province Perigord.

    Po legendi naj bi bil čokoladni tartufi, kot nekateri drugi izumi, izumljen ponesreči v začetku prejšnjega stoletja, v francoski kuhinji mojstra po imenu Auguste Escoffier. Njegov vajenec naj bi poskušal narediti nadev oz. smetano za pecivo, vendar namesto da bi vročo smetano zlil v posodo z jajci in sladkorjem, jo je ponesreči zlil v posodo s čokoladnimi koščki. Ko se je zmes strdila, je ugotovil, da lahko iz mase oblikuje nepravilne oblike kroglic ter jih potem povalja v kakavovem prahu. Mladi kuhar je uvidel, da je izdelek neverjetno podoben znanim tartufom, ki so jih v restavracijo vozili iz francoske province Perigord.

  • Трюфель Сlassic mait

    Klasični tartuf Сlassic mait, 200g.

    2.89

    Slaščičarji iz raznih koncev sveta so razvili različne recepte, ki se delijo na; ameriške, evropske, švicarske in se razlikujejo po načinu priprave kremne mase ganaš in sestavin, uporabljenih za izdelavo sladkarije tartuf.

    Po tradicionalnih ruskih receptih je kremna masa za tartufe sestavljena iz sladkorja in maščobe (kokosovo ali kakavovo maslo), kateremu se dodaja čokolada, nariban oreh in različne dodatke. Masa se zelo dolgo časa meša v strojih, nato pa se jo še stepe.

    Slaščičarji iz raznih koncev sveta so razvili različne recepte, ki se delijo na; ameriške, evropske, švicarske in se razlikujejo po načinu priprave kremne mase ganaš in sestavin, uporabljenih za izdelavo sladkarije tartuf.

    Po tradicionalnih ruskih receptih je kremna masa za tartufe sestavljena iz sladkorja in maščobe (kokosovo ali kakavovo maslo), kateremu se dodaja čokolada, nariban oreh in različne dodatke. Masa se zelo dolgo časa meša v strojih, nato pa se jo še stepe.

  • Суфле в шоколаде Райская птица

    Suffle v čokoladi Rajska ptica, 400g.

    3.99

    Vsakdo, ki se je rodil v SSSR, ne bo nikoli pozabil, neprimerljivega okusa “Ptičjega mleka” v obliki bonbonov ali torte. Zračna bela masa se kar v ustih stopi, čokolada pa prinese še dodatno sladkobnost z rahlo grenkim priokusom.

    Ime “Ptičje mleko” izvira s Poljske, kjer je bila sladica tudi izumljena, navdih za takšno poimenovanje pa po zaslugi filozofov iz antične Grčije, še zlasti Aristofana in njegove komedije “ptice”, kjer se je obljubljala sreča v obliki mleka, “ne kravje ampak ptičje mleko.”

    Še vedno kroži starodavna legenda o pticah iz raja, ki so čudovita bitja in so prispele na zemljo iz nebes, s svojim mlekom so hranile mladiče in če je človek imel srečo, da je poskusil to mleko, je postal povsem neranljiv.

    Vsakdo, ki se je rodil v SSSR, ne bo nikoli pozabil, neprimerljivega okusa “Ptičjega mleka” v obliki bonbonov ali torte. Zračna bela masa se kar v ustih stopi, čokolada pa prinese še dodatno sladkobnost z rahlo grenkim priokusom.

    Ime “Ptičje mleko” izvira s Poljske, kjer je bila sladica tudi izumljena, navdih za takšno poimenovanje pa po zaslugi filozofov iz antične Grčije, še zlasti Aristofana in njegove komedije “ptice”, kjer se je obljubljala sreča v obliki mleka, “ne kravje ampak ptičje mleko.”

    Še vedno kroži starodavna legenda o pticah iz raja, ki so čudovita bitja in so prispele na zemljo iz nebes, s svojim mlekom so hranile mladiče in če je človek imel srečo, da je poskusil to mleko, je postal povsem neranljiv.

  • Трюфель Haselnuss mait

    Tartuf z okusom lešnika Haselnuss mait, 200g.

    2.89

    Čokoladni tartuf je francoski izum, ki je bil prvotno narejen iz kremne mase ganaš “ganache”, ki je sestavljena iz čokolade in smetane, včasih z dodatkom nekaterih sestavin za boljši okus. Bonbon ima obliko žogice in je obvezno prekrit s kakavovim prahom.

    Na videz je sladkarija zelo podobna tartufu in ima fantastičen okus, tako kot najdražja goba se je dolgo časa štela za privilegirane kraljevske osebe. Ko so čokoladni bonbon preimenovali v tartuf, so ga slaščičarji takoj postavili v rang posebnih sladkarij.

    Čokoladni tartuf je francoski izum, ki je bil prvotno narejen iz kremne mase ganaš “ganache”, ki je sestavljena iz čokolade in smetane, včasih z dodatkom nekaterih sestavin za boljši okus. Bonbon ima obliko žogice in je obvezno prekrit s kakavovim prahom.

    Na videz je sladkarija zelo podobna tartufu in ima fantastičen okus, tako kot najdražja goba se je dolgo časa štela za privilegirane kraljevske osebe. Ko so čokoladni bonbon preimenovali v tartuf, so ga slaščičarji takoj postavili v rang posebnih sladkarij.