Давид Сарджишвили заложил основы по производству коньяка классической французской технологии в Грузии. Он изучил грузинский климат и почву, тем самым определив самые благоприятные зоны для выращивания винограда. Компания была создана в 1884 году, а через три года в 1887 году Тбилисский завод выпустил первый продукт.
Прекрасный янтарный цвет с медным отблеском. Аромат живой и элегантный. В букете преобладают нотки пчелиного воска, ореха и коры дуба, на фоне ванили и чернослива. Округлый, скрытый, сладковатый вкус проявляется постепенно и дарит соблазнительно долгое послевкусие. Присутствуют тона чернослива. Легкая сухость в конце оттеняется нотками корицы. Прекрасная основа для коктейлей. Изящный дижестив.
Проверить подлинность коньяка можно по отличительным знакам на бутылке. На крышке бутылки объемный знак «Феникс». На стеклянной бутылке объемный знак «Феникс» и дата основания завода 1887. На оборотной этикетке содержится информация об импортере, адрес изготовителя, ссылка на вебсайт и соответствие регламенту. На лицевой этикетке — логотип, страна производства и производитель.
«Мане» — превосходный армянский коньяк, в купаж которого входят спирты с минимальным сроком выдержки в восемь лет. Производство осуществляется согласно традиционным технологиям из спиртов наивысшего качества. Взрослеет «Мане» в черном Карабахском дубе, благодаря чему аромат и вкус приобретают необыкновенную широту и чувственность.
Вкус: Мягкий, чувственный, сбалансированный, насыщенный, элегантный, с выразительными сливовыми тонами, богатыми шоколадными интонациями, древесными оттенками, пряно — сладковатыми ванильными нотами.
Аромат: Соблазнительный, мягкий, широкий, гармоничный, притягательный, с богатыми шоколадными оттенками, сочными интонациями спелых слив, бархатистыми ванильными тонами.
Гастрономическая сочетаемость: Великолепен в чистом виде в качестве дижестива. Превосходен в сочетании с сигарой или кофе.
Цвет: Темный, глубокий, золотистый.
Выдержка: В черном Карабахском дубе не менее восьми лет.
127 лет насчитывает искусство купажирования коньяков «Прошянского Коньячного Завода» Армении, десятилетиями совершенствовались технологии и упрочнялись славные традиции армянских виноделов. Собственные виноградники, современное оборудование, традиционные технологии и строгий контроль качества продукции — благодаря этим факторам «Прошянский Коньячный Завод» в считанные годы завоевал признание потребителей. Мы не продаем алкоголь лицам младше 18 лет.
Искустно сделанная вручную бутылка в виде Дельфина изготовлена методом ручного выдувания стекла. Благодаря особой обработке каждая бутылка — уникальная в своем роде. Бутылка наполнена десятилетним армянским коньяком. Основа армянского коньяка — виноград из Араратской долины и чистая горная родниковая вода, благодаря которой создается такой необычайно мягкий и нежный вкус. К этому также присоединяются многовековые традиции в производстве армянского коньяка