Киевский торт — один из самых любимых наших тортов. Масляный крем, хрустящие белковые коржи и много орешков. Теперь в Словении!

Однажды на кондитерской фабрике имени Карла Маркса случилось ЧП. Кондитеры забыли убрать на ночь яичные белки в морозильную камеру. Следующим утром начальник бисквитного цеха Константин Петренко обнаружил это безобразие. Чтобы избежать скандала, он с помощью молодой сотрудницы решил изваять торт из белковых коржей с кремом, припудрил торт ванильной крошкой, а верх украсил кремовыми цветочками. Получилось красиво, а при дегустации торт оказался удивительно вкусным. Так случайно родился торт «Киевский». Произошло это в 1965 году. Он стал визитной карточкой столицы Украины на долгие годы.

Вафельные листы для приготовления тортов. В качестве начинки можно использовать сгущенное молоко, масляной или заварной крем.

Просто нужно прослоить листы самой обычной сгущенкой, не надо ни варить, ни взбивать с маслом. Просто промазать довольно тонким слоем, сложить так 20-25 листов, потом поставить под груз и в холодильник пропитаться на ночь. Перед подачей раскрошить 1 вафельный лист в мелкую крошку, намазать верхний слой сгущенкой и посыпать крошкой, можно еще какао или тертым шоколадом. Никто никогда не догадается, а чем же именно начинен ваш торт.

Ассорти из 6 хрустящих вафельных тортиков. Тортики покрыты шоколадной глазурью и посыпаны светлой и темной крошкой. Продукт упакован на пластиковую подложку с перегородками, в прозрачный пакет и картонную коробку.

Ассорти из вафельных тортиков Красный Октябрь «Мишка косолапый», 250г.

Примерно в 80-е годы XIX века на пробу Юлиусу Гейсу, руководителю «Товарищества «Эйнемъ»», принесли конфету: толстый слой миндального пралине был заключен между двумя вафельными пластинами и глазированным шоколадом. Находка кондитеров фабриканту пришлась по вкусу, тотчас появилось и название — «Мишка косолапый». По легенде, в кабинете Гейса висела репродукция картины Ивана Шишкина и Константина Савицкого «Утро в сосновом лесу», вследствие чего сначала было придумано название, а позднее и оформление нового лакомства, рецептура которого и лежит в основе данного торта.

Готовые коржи для торта «Наполеон» позволят вам быстро приготовить любимый торт для угощения ваших друзей и близких. Коржи без добавления сахара и подходят для приготовления любого соленого пирога с мясной или рыбной начинкой.

Классический многослойный медовый торт с грецкими орехами.

Есть мнение, что первые тарталетки подавали еще на пирах в Древнем Риме, хотя достоверных доказательств этого не сохранилось. Родина тарталеток – Европа. Само же название имеет французское происхождение, а именно от слова TARTELETTE, означавшее небольшой торт. Правда, первоначально тортом французы называли просто открытый пирог.

Предшественники тарталетки назывались «Рate» (Патэ – отсюда произошло наше слово «паштет») – это тарталетка наполненная мясом, дичью, рыбой или овощами, она готовится в духовке, подается на стол как в горячем, так и холодном виде.

Сладкое удовольствие для всей семьи. Качественный продукт на сливочном масле и сгущенном молоке с добавлением десертного вина.

Пирожное эклер родом из Франции, его название в переводе обозначает «вспышка», а обязаны мы появлению этого заварного пирожного с кремом известному французскому кондитеру Карему Мари-Антуану – личному шеф-повару императора Наполеона I. Именно он превратил его в сладкий десерт пальцевидной формы, наполненный шоколадным, ванильным или кофейным кремом и покрытый сладкой глазурью.

Вафельный тортик со сгущенкой и воздушным рисом.