Киевский торт — один из самых любимых наших тортов. Масляный крем, хрустящие белковые коржи и много орешков. Теперь в Словении!

Однажды на кондитерской фабрике имени Карла Маркса случилось ЧП. Кондитеры забыли убрать на ночь яичные белки в морозильную камеру. Следующим утром начальник бисквитного цеха Константин Петренко обнаружил это безобразие. Чтобы избежать скандала, он с помощью молодой сотрудницы решил изваять торт из белковых коржей с кремом, припудрил торт ванильной крошкой, а верх украсил кремовыми цветочками. Получилось красиво, а при дегустации торт оказался удивительно вкусным. Так случайно родился торт «Киевский». Произошло это в 1965 году. Он стал визитной карточкой столицы Украины на долгие годы.

Вафельные листы для приготовления тортов. В качестве начинки можно использовать сгущенное молоко, масляной или заварной крем.

Просто нужно прослоить листы самой обычной сгущенкой, не надо ни варить, ни взбивать с маслом. Просто промазать довольно тонким слоем, сложить так 20-25 листов, потом поставить под груз и в холодильник пропитаться на ночь. Перед подачей раскрошить 1 вафельный лист в мелкую крошку, намазать верхний слой сгущенкой и посыпать крошкой, можно еще какао или тертым шоколадом. Никто никогда не догадается, а чем же именно начинен ваш торт.

Ассорти из 6 хрустящих вафельных тортиков. Тортики покрыты шоколадной глазурью и посыпаны светлой и темной крошкой. Продукт упакован на пластиковую подложку с перегородками, в прозрачный пакет и картонную коробку.

Ассорти из вафельных тортиков Красный Октябрь «Мишка косолапый», 250г.

Примерно в 80-е годы XIX века на пробу Юлиусу Гейсу, руководителю «Товарищества «Эйнемъ»», принесли конфету: толстый слой миндального пралине был заключен между двумя вафельными пластинами и глазированным шоколадом. Находка кондитеров фабриканту пришлась по вкусу, тотчас появилось и название — «Мишка косолапый». По легенде, в кабинете Гейса висела репродукция картины Ивана Шишкина и Константина Савицкого «Утро в сосновом лесу», вследствие чего сначала было придумано название, а позднее и оформление нового лакомства, рецептура которого и лежит в основе данного торта.

Вафельный торт с карамелизированными орешками Белочка от Концерна Бабаевский

Многослойный медовый бисквитный торт на натуральной сливочной основе, без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО. Визитная карточка Латвии. Торт признан брендом года, медаль 2013г.

Листы для торта Наполеон Черока

12 французских тарталеток из классического песочного теста, приготовленных в лучших традициях домашней выпечки с небольшим содержанием сахара. Идеально подходят для сладких закусок и десертов. Десертные тарталетки эффектно будут украшать сервировку стола, если посыпать их кокосовой стружкой, цедрой или цукатами, декорировать шоколадом или листиком мяты.
Варианты начинок для десертных тарталеток:
— Ягоды со взбитыми сливками
— Заварной крем с фруктами
— Вареная сгущенка или сладкая творожная масса с фруктами
— Ароматное варенье, желе или ягодный конфитюр
— Сливочный крем с орехами

Натуральный продукт, традиционная восточная сладость. Приготовленное из пшеничной муки и яиц тесто обжаривается во фритюре и поливается горячим сиропом на основе меда. Без консервантов.