Domači velikonočni masleni kolač Pasha, 250g. Slovenia-Rusija. Ispečen v Sloveniji od Ruske Kuharice

Domači velikonočni kolač, 350g.

Tradicija peke velikonočnega kolača temelji tudi na simbolizaciji spomladanskega predvečera ko je čas za setev. Zato je bilo v običaju gnetenje kislega testa s kvasom, iz katerega se je nato spekel kruh. Nato so ga žrtvovali za plodnost zemlje, ki naj bi prinesla dobro žetev. Ta kruh je bil žrtvovan tudi za to da bi preživeli nevihte, za dobro vreme in odlično letino.

Zaradi aktivne interakcije so se krščanske in poganske kulture prepletale in združile svoje tradicije in običaje. Tako se je torta iz antičnih časov štela za ritualni kruh, ki simbolizira plodnost. Tako ruski ljudje poznajo dva imena za ta kruh “Pasha” in “Kulič.”

Klasična sončnična halva, ki odlično dopolnjuje kakav, kar mu daje edinstven okus. Takšen sladek roll se bo nahajal na kateri koli zabavi čaja.

Paket 470 gramov je zelo priročen, lahko ga varno kupite za veliko družino – dovolj za vse. In poleg tega neprozorna embalaža pomaga zaščititi halvo pred sončno svetlobo in ohraniti prvotni okus in aromo, ne da bi izgubila koristne lastnosti za to naravno občutljivost.

Ali veš zakaj “Fantazija”? V tej halvi so fantastično utelešeni dva neverjetna okusa: vanilija in sladka čokolada – popolnoma dopolnjujeta.

Izdelek je pripravljen za uporabo.

V slaščičarski tovarni, imenovani po Karlu Marxu, se je nekoč zgodila izredna situacija. Slaščičarji so pozabili pospraviti ostanke jajčnih beljakov v zamrzovalno skrinjo. Naslednje jutro je to napako odkril vodja biskvitnega oddelka Konstantin Petrenko. Da bi se izognili škandalu, se je odločil s pomočjo mlade delavke narediti torto iz beljakovih listov, kremo, torto je posipal z vaniljo in okrasil vrh s cvetovi iz kreme. Izkazalo se je, da je to čudovita torta, ki je bila presenetljivo okusna. Tako je slučajno nastala torta “Kijevska”. To se je zgodilo leta 1965.

Postala je simbol Ukrajinske prestolnice, ima visoko kakovost in dobro znana v Rusiji.

Klasična medena torta Medus Kuka

Listi za medeno torto s suhimi slivami (4 kosa). 

Medovik s smetanovo kremo je klasična sladica še iz sovjetskih časov. Sama priprava sladice ni težka še posebej izdelava peciva in se jo lahko naredi po klasičnem receptu.

Za kremo je potrebno:

• pol kilograma kisle smetane;
• trikrat manj sladkorja;
• 5 g vanilina.

Priprava kreme je zelo preprosta – vse sestavine se temeljito premeša z mešalnikom. Pokrivamo pecivo z nastalo kremo, jo potresemo z drobtinami in pustimo, da  se vpije v testo.

Listi za Medeno torto

Listi za torto Napoleon, Čeroka

Izdelek je pripravljen za uporabo.

Prvi tartaletki se naj bi pojavili na praznikih v starodavnem Rimu, čeprav za to ni zanesljivih dokazov. Domovina tartaletkov je Evropa. Ime ima francosko poreklo, in sicer izvira iz besede TARTELETTE, kar pomeni majhno torto. Res je, da je bila francoska torta prvotno preprosto imenovana odprta pita.

Predhodnika tartaletkov so imenovali “Pate” (Pate – tukaj smo dobili našo besedo “pašteta”) –  tartaletka je lahko napolnjena z mesom, perutnino, ribo ali zelenjavo, pečena v pečici, postreže se lahko, tako toplo kot hladno.

Prvi tartaletki se naj bi pojavili na praznikih v starodavnem Rimu, čeprav za to ni zanesljivih dokazov. Domovina tartaletkov je Evropa. Ime ima francosko poreklo, in sicer izvira iz besede TARTELETTE, kar pomeni majhno torto. Res je, da je bila francoska torta prvotno preprosto imenovana odprta pita.

Predhodnika tartaletkov so imenovali “Pate” (Pate – tukaj smo dobili našo besedo “pašteta”) –  tartaletka je lahko napolnjena z mesom, perutnino, ribo ali zelenjavo, pečena v pečici, postreže se lahko, tako toplo kot hladno.

Vafelj torta Čokoladnica s okusom topljenega mleka

Vafelj torta Čokoladnica z lešniki

Vafelj tortica Kravica Topljeno mleko, TM Rot Front, 46% kremnega nadeva v čokoladne glazure

Okoli leta 1980 so Juliusu Geisu, direktorju Partnerstva ” Ejnem ” prinesli na probo bonbon narejen iz dveh vafljev napolnjenih z debelo plastjo mandljeve praline in prekrito s čokoladno glazuro.

Ker je bil okus bonbona direktorju všeč se mu je ime – Medvedek hlaćmač vtisnilo v spomin. Po legendi, naj bi visela v pisarni Geisa reprodukcija slike Ivana Šiškina in Konstantina Savitskogoya “Jutro v borovem gozdu”, kar naj bi pripomoglo pri nastanku imena in kasneje pri oblikovanju te nove dobrote, po receptu, ki je osnova za to torto.

Tradicija peke velikonočnega kolača temelji tudi na simbolizaciji spomladanskega predvečera ko je čas za setev. Zato je bilo v običaju gnetenje kislega testa s kvasom, iz katerega se je nato spekel kruh. Nato so ga žrtvovali za plodnost zemlje, ki naj bi prinesla dobro žetev. Ta kruh je bil žrtvovan tudi za to da bi preživeli nevihte, za dobro vreme in odlično letino.

Zaradi aktivne interakcije so se krščanske in poganske kulture prepletale in združile svoje tradicije in običaje. Tako se je torta iz antičnih časov štela za ritualni kruh, ki simbolizira plodnost. Tako ruski ljudje poznajo dva imena za ta kruh “Pasha” in “Kulič.”

Velikonočni kolač z rozinami (Kulič), 500g. Slovenija

Tradicija peke velikonočnega kolača temelji tudi na simbolizaciji spomladanskega predvečera ko je čas za setev. Zato je bilo v običaju gnetenje kislega testa s kvasom, iz katerega se je nato spekel kruh. Nato so ga žrtvovali za plodnost zemlje, ki naj bi prinesla dobro žetev. Ta kruh je bil žrtvovan tudi za to da bi preživeli nevihte, za dobro vreme in odlično letino.

Zaradi aktivne interakcije so se krščanske in poganske kulture prepletale in združile svoje tradicije in običaje. Tako se je torta iz antičnih časov štela za ritualni kruh, ki simbolizira plodnost. Tako ruski ljudje poznajo dva imena za ta kruh “Pasha” in “Kulič.”

Tradicija peke velikonočnega kolača temelji tudi na simbolizaciji spomladanskega predvečera ko je čas za setev. Zato je bilo v običaju gnetenje kislega testa s kvasom, iz katerega se je nato spekel kruh. Nato so ga žrtvovali za plodnost zemlje, ki naj bi prinesla dobro žetev. Ta kruh je bil žrtvovan tudi za to da bi preživeli nevihte, za dobro vreme in odlično letino.

Zaradi aktivne interakcije so se krščanske in poganske kulture prepletale in združile svoje tradicije in običaje. Tako se je torta iz antičnih časov štela za ritualni kruh, ki simbolizira plodnost. Tako ruski ljudje poznajo dva imena za ta kruh “Pasha” in “Kulič.”