Vodko Bajkal je prva ruska organska vodka, proizvajajo in polnijo v dveh ruskih tovarnah (Irkutsk, Ulyanovsk). Sestava vključuje vodo iz samega jezera Bajkal, rektificiran etilni alkohol razreda “Lux” iz sestavin hrane. Med  in tinkturu pinjol dodajajo ya mehek okus. Za kakovost in mehkobo vodke so ključni izdelki, pridelani v skladu z vsemi ekološkimi pravili. Čista tla, naravna gnojila, brez barvil, konzervansov ali pesticidov. V proizvodnji ni “kemije” ali GSO. Voda iz največjega jezera na svetu je bogata s kisikom. To prispeva k dejstvu, da se aldehidi hitro odstranijo iz krvi: hud maček in zastrupitev sta preprosto nemogoča