Ajran, kislo-mlečna pijača, 1,5%, Rusija, 500ml.
€1,89 z DDVTan je tradicionalna kavkaška pijača, ki je bila prvotno narejena iz osnove mleka bivola ali kamele.
V Tanu je veliko mineralov, še posebej magnezija, kalija, fosforja in kalcija. V kombinaciji z beljakovinami zagotavlja telesu material za srce, ki je potreben za njegovo stabilno delovanje.
Obilje vitaminov skupine B omogočajo normalno delovanje presnove in stimulirajo možgane.
Prisotnost aminokislin in mlečne kisline pozitivno vpliva na zdravje kože.
Kondenzirano mleko s sladkorjem, 8% Holland
€2,29 z DDVObstaja več različic izvorov kondenziranega mleka. Po eni izmed njih naj bi kondenzirano mleko izumil Francoz Nicolas François Upper.
Slaščičar je nekoč ugotovil, da ima kuhan sok, ki je tesno zaprt v kozarce daljši rok uporabnosti kot običajni sok. Izvedel je isti postopek z mlekom in rezultat je bil zadovoljiv. Toda stekleni kozarci so pogosto počili zaradi visokih temperatur, zato jih je zamenjal z močnejšimi – kovinskimi. Kmalu je inovativni slaščičar odprel svojo trgovinico in jo poimenoval »Različna hrana v steklenicah in škatlah«. Proizvodi so bili hitro razprodani, zaradi velikega povpraševanja je slaščičar še naprej eksperimentiral z raznimi vrstami izdelkov.
Izdelek je pripravljen za uporabo.
Kondenzirano zgoščeno mleko Mališ 8,5% 370g Ukrajina
€2,29 z DDVKondenzirano zgoščeno mleko Mališ 8,5%
Kondenzirano zgoščeno mleko Sladosvit 8,5% 270g Ukrajina
€1,99 z DDVKondenzirano zgoščeno mleko Sladosvit
Mlečni napitek Ajran, Nemčija, 500ml.
€1,32 z DDVV prvi vrsti ljubitelje ajrana privlači predvsem nizka energijska vsebnost prehrambenega izdelka, ki je le 27 kcal na 100 ml pijače. Ta pijača vsebuje vitamine skupine B, A, C, PP, D, H, holin, beta karoten, fosfor, jod, kalij, kalcij, klor, cink, železo, natrij, magnezij, selen, in še mnoge druge koristne snovi.
Poleg tega pijača ajran vsebuje koristne črevesne bakterije in antibiotike, ki se tvorijo med fermentacijo. Vsebuje še ogljikov dioksid in mlečne kisline, kot tudi majhne količine alkohola, ki spodbujajo začetek prebavnega procesa, pri čemer se v telo absorbirajo vsa hranila v celoti.
Izdelek je pripravljen za uporabo.
Rjaženka Miločka, 3,5% maščobe, 500ml.
€1,75 z DDVRjaženka je fermentirani mlečni izdelek iz topljenega mleka, sladke smetane in zakvaske. Običajno se rjaženki dodaja Streptococcus thermophilus in Lactobacillus bulgaricus. V primerjavi z drugimi pijačami, ki so pridobljene s fermentacijo mleka, je ta bolj blagega okusa in kremaste barve. Rjaženka ima koristne lastnosti po zaslugi probiotikov, ki jih vsebuje.
Pomaga pri normaliziranju teže ( in ne pomaga samo pri hujšanju ampak tudi pri normaliziranju teže in pridobivanju koristne teže pri ljudeh, ki so preveč suhi).
Izdelek je pripravljen za uporabo.
Ta mehki kavkaški sir je narejen iz polnomastnega pasteriziranega mleka, ki ima svežo aromo in blagi mlečni okus. Adigejski sir je idealen za pripravo sveže zelenjavne solate. Uporablja se lahko namesto sredozemske fete.
Adigejski sir je idealen za vzdrževanje zdravja pod pogojem, da se še uživa uravnoteženo prehrano in izvaja dovolj telesne aktivnosti.
Obstaja zgodba o mladi deklici, ki ji je Amiš, bog domačih živali, zaupal skrivnost priprave sira. Ker je deklica rešila čredo živali pred hudo nevihto je prejela za nagrado ime Adiif, kar pomeni svetla roka, in recept za sir.
Izdelek je pripravljen za uporabo.