Ajdova kaša je lahko prebavljiva zaradi majhne vsebnosti glutena in nizke vsebnosti ogljikovih hidratov, zato se jo uvršča v kategorijo zdrave prehrane. Vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo pri odstranitvi škodljivih snovi iz telesa. Rastlinski proteini ajde imajo aminokislinsko sestavo, ki je po sestavi še najbližja živalskemu izvoru.

Ajdova kaša blagovne znamka Uvelka se hitro skuha in je vegetarijanski izdelek.

Priročne porcije so primerne za kuhanje kaše ali garnira. Čas kuhanja je od 10-15 minut.

Le redki se zavedajo, da je ajda – ne le žito, ampak da je po raznolikosti semen – sorodnik rabarbare. Še eno zanimivo dejstvo o ajdi; naj bi bila okolju najbolj prijazna hrana. Zakaj? Žita se dobro prilagajajo skoraj vsem pogojem, rastejo hitro in ne zahtevajo dodatnih gnojil in pesticidov. Poleg tega se še do danes kultura ni genetsko spremenila. To je povsem naravno in varno žito.

Priročne porcije so primerne za kuhanje kaše ali garnira. Čas kuhanja je od 10-15 minut.

Le redki se zavedajo, da je ajda – ne le žito, ampak da je po raznolikosti semen – sorodnik rabarbare. Še eno zanimivo dejstvo o ajdi; naj bi bila okolju najbolj prijazna hrana. Zakaj? Žita se dobro prilagajajo skoraj vsem pogojem, rastejo hitro in ne zahtevajo dodatnih gnojil in pesticidov. Poleg tega se še do danes kultura ni genetsko spremenila. To je povsem naravno in varno žito.

Ajdova kaša, TM Ruskoje pole

Ajdovi kosmiči so idealna izbira za uravnotežen in hranljiv obrok, ki je tudi primeren za razne diete. V procesu proizvodnje se ajdova zrna razrežejo nato pa sploščijo, kar omogoči ohranitev vseh vitaminov in ostalih koristnih snovi. Ajdovi kosmiči vsebujejo vitamine skupine B, proteine, aminokisline in železo. Zahvaljujoč temu so kosmiči zlahka prebavljivi in so idealni vir mineralov in elementov v sledovih. Najbolj idealna kombinacija priprave ajdovih kosmičev je z mlekom ali jogurtom.

Doširak, rezanci z okusom gob

Doširak z okusom goveje

Doširak, rezanci z okusom mlade goveje

Doširak, rezanci z okusom piščanca

Doširak z okusom svinskega mesa

Ječmen je resnično cenjeno žito. Kaša, ki se skuha iz njega, ima številne prednosti med svojimi brati. Saj vsebuje; retinol, vitamine skupine B, tokoferol in nikotinsko kislino. Vsi ti  elementi so pomembni in odgovorni za pravilno delovanje človeškega telesa.

Vsebuje velike količine mineralov, zato se koristnost te kaše še dodatno poveča. Koristna je tudi ta informacija, da kaša vsebuje kar 6% vlaken. Pospešuje procese metabolizma, razbremeni telo od zastojev, ustavi fermentacijo hrane v črevesju, odstranjuje  toksične spojine in težke kovine.

Ječmen je resnično cenjeno žito. Kaša, ki se skuha iz njega, ima številne prednosti med svojimi brati. Saj vsebuje; retinol, vitamine skupine B, tokoferol in nikotinsko kislino. Vsi ti  elementi so pomembni in odgovorni za pravilno delovanje človeškega telesa.

Vsebuje velike količine mineralov, zato se koristnost te kaše še dodatno poveča. Koristna je tudi ta informacija, da kaša vsebuje kar 6% vlaken. Pospešuje procese metabolizma, razbremeni telo od zastojev, ustavi fermentacijo hrane v črevesju, odstranjuje  toksične spojine in težke kovine.

Ker je kaša predobdelana s paro, ne zahteva dolgega kuhanja in tako ohrani vse koristne lastnosti ječmena. Ječmen vsebuje aminokislinski lizin, ki spodbuja celjenje ran, izboljšuje regeneracijo in rast celic. Kaša iz te vrste žita je koristna za ljudi, ki so bili operirani, doživeli travmo ali zlom kosti.

Ječmen je bogat s selenom in je močan antioksidant.

Mešanica je sestavljena iz različnih žit: oves, ječmen, pšenica, ajda in proso. Vsebujejo veliko vlaknin in vitaminov, ki pripomorejo pri krepitvi imunskega sistema in pomagajo pri razstrupitvi  telesa.

Leča je odlična za potešitev lakote in ena izmed najstarejših poljščin, ki je hranila ljudi še dolgo pred gradnjo egipčanskih piramid.

Semena leče in jedi iz nje so bogate z vlakninami in beljakovinami. Ta kultura fižola spada med makro hranila, ki jo cenijo zdravniki in vsebuje fosfor, kalij, magnezij, žveplo, natrij kalcij.Tudi sestava mikroelementov ni skromna, saj vsebuje bor, nikelj, titan, kobalt, silicij, fluor, molibden, jod, baker, selen, železo in cink.

Ovsena kaša z borovnico je čudovit zajtrak in odličen domač popoldansi prigrizek, za mnoge pa tudi zdravilna večerja.

Ovsena kaša z jabolki je čudovit zajtrak in odličen domač popoldansi prigrizek, za mnoge pa tudi zdravilna večerja. 5 vrečk x 40g

Unikatne lastnosti ovsa vam omogočajo, da vključite jedi, ki temeljijo na tem žitu, v najrazličnejši sodobni dieti.

Ovsena kaša z jagodo je čudovit zajtrak in odličen domač popoldansi prigrizek, za mnoge pa tudi zdravilna večerja. 5 vrečk x 40g

Unikatne lastnosti ovsa vam omogočajo, da vključite jedi, ki temeljijo na tem žitu, v najrazličnejši sodobni dieti.

Ovsena kaša z malino je čudovit zajtrak in odličen domač popoldansi prigrizek, za mnoge pa tudi zdravilna večerja. 5 vrečk x 40g

Unikatne lastnosti ovsa vam omogočajo, da vključite jedi, ki temeljijo na tem žitu, v najrazličnejši sodobni dieti.

Različnih možnosti uporabe kaše iz ovsa je veliko. Bogata je z elementi v sledovih, organskimi kislinami in vitamini, ki ugodno vplivajo na celotno telo in predvsem na prebavila.

Vsebuje tudi grobe vlaknine. V ¾ kozarca instant kaše je dnevna norma prehranskih vlaken (za odraslo osebo). Proteini ovsene kaše prispevajo k nastanku mišične mase.

Otrobi vsebujejo veliko vlaknin, aminokislin, vitaminov (skupina B), antioksidantni likopien, minerale (od kalcija do joda). Sestavine ovsenih otrobov vplivajo na stanje človeškega telesa na kompleksen način.

Koristi ovsenih otrobov:

• odstranitev toksinov iz telesa (zaradi prehranskih vlaken),
• čiščenje črevesja od “zaležanih odpadkov”
• izboljšana prebava,
• odstranitev “slabega” holesterola,
• upočasnitev absorpcije kalorij,
• krepitev kardiovaskularnega sistema (zahvaljujoč magneziju),
• Izboljšana imunost.

Kakovostno proso je svetlo rumene barve, gladko in olupljeno.

Vsebuje bogato zbirko raznih vitaminov, mineralov, maščob, proteinov in za življenje pomembnih aminokislin. Proso ima veliko prehransko vrednost in je glede na vsebnost beljakovin pred rižem in ječmenom, vendar kljub temu, da je izenačeno z žitaricami, je njegova vsebnost kalorij precej nižja, kar pomeni da je to idealna hrana pri različnih dietah za zmanjšanje telesne teže.

Proseno kašo se lahko uporablja pri pripravi juh, kaš, palačink, narastkov, pit ali nadevov. Najbolj priljubljena jed iz prosa je kaša. Kuhamo jo lahko na vodi ali mleku, soljeno ali sladkano in jo lahko postrežemo skupaj s suhim sadjem, oreščki, maslom, kislo smetano, zelenjavo, skuto, jetrno pašteto, čebulo ali gobami.

Prosena kaša ima lipotropni učinek, kar pomeni, da preprečuje odlaganje odvečne maščobe. Poleg tega je proso sposobno odstraniti toksine in antibiotike iz telesa. Jedi iz prosa so še posebej priporočljive za bolnike, ki imajo sladkorno bolezen, aterosklerozo, bolezen jeter, okvaro trebušne slinavke, kardiovaskularne bolezni in živčnega sistema. Redno prehranjevanje s proseno kašo vam bo izboljšalo delovanje jeter in prebavil.

Kakovostno proso je svetlo rumene barve, gladko in olupljeno.

Vsebuje bogato zbirko raznih vitaminov, mineralov, maščob, proteinov in za življenje pomembnih aminokislin. Proso ima veliko prehransko vrednost in je glede na vsebnost beljakovin pred rižem in ječmenom, vendar kljub temu, da je izenačeno z žitaricami, je njegova vsebnost kalorij precej nižja, kar pomeni da je to idealna hrana pri različnih dietah za zmanjšanje telesne teže.

Proseno kašo se lahko uporablja pri pripravi juh, kaš, palačink, narastkov, pit ali nadevov. Najbolj priljubljena jed iz prosa je kaša. Kuhamo jo lahko na vodi ali mleku, soljeno ali sladkano in jo lahko postrežemo skupaj s suhim sadjem, oreščki, maslom, kislo smetano, zelenjavo, skuto, jetrno pašteto, čebulo ali gobami.

Prosena kaša ima lipotropni učinek, kar pomeni, da preprečuje odlaganje odvečne maščobe. Poleg tega je proso sposobno odstraniti toksine in antibiotike iz telesa. Jedi iz prosa so še posebej priporočljive za bolnike, ki imajo sladkorno bolezen, aterosklerozo, bolezen jeter, okvaro trebušne slinavke, kardiovaskularne bolezni in živčnega sistema. Redno prehranjevanje s proseno kašo vam bo izboljšalo delovanje jeter in prebavil.

Tradicionalna kaša za zajtrk. Čas kuhanja je le 15-20 minut. Zdrob je predhodno obdelan s paro, kar pripomore k ohranitvi vseh koristnih lastnosti. Pri pripravi kaše za zajtrk vam priročne vrečke prihranijo čas saj ni potrebno odmerjanje količine na vsakega člana družine. Sestava pšenične kaše je bogata z ogljikovimi hidrati, aminokislinami, rastlinskimi maščobami, vlakninami in vitamini.

Pšenični zdrob

Instant rezanci znamke “Rolton” z okusom goveji so priljubljen proizvod.

Instant rezanci znamke “Rolton” z okusom piščanca so priljubljen proizvod.

Otrobi vsebujejo veliko vlaknin, aminokislin, vitaminov (skupina B), antioksidantni likopien, minerale (od kalcija do joda).

Suhi grah se pogosto uporablja za kuhanje garnira in juhe. Kalorična vrednost suhega  graha je nižja od svežega graha, zaradi manjše vsebnosti sladkorja. To je koristno živilo z dobrimi prehranskimi lastnostmi, ki so neoporečne. Grah je bogat z magnezijem, kalijem, cinkom, manganom, kalcijem, fosforjem in bakrom. Vsebuje vitamine; riboflavin, tiamin, pantotenske in nikotinske kisline, vitamine skupine B, retinol in tokoferol. Vsebuje tudi  veliko joda, holina in aminokisline.

Pred kuhanjem je priporočljivo da se grah več ur namaka v hladni vodi, najbolje pa je, da ga čez noč pustite namočenega. Kuhajte ga pokritega s pokrovom, brez soli pri ne preveč visoki temperaturi, dokler grah ne postane mehak in kuhan.

Suhi grah se pogosto uporablja za kuhanje garnira in juhe. Kalorična vrednost suhega  graha je nižja od svežega graha, zaradi manjše vsebnosti sladkorja. To je koristno živilo z dobrimi prehranskimi lastnostmi, ki so neoporečne. Grah je bogat z magnezijem, kalijem, cinkom, manganom, kalcijem, fosforjem in bakrom. Vsebuje vitamine; riboflavin, tiamin, pantotenske in nikotinske kisline, vitamine skupine B, retinol in tokoferol. Vsebuje tudi  veliko joda, holina in aminokisline.

Pred kuhanjem je priporočljivo da se grah več ur namaka v hladni vodi, najbolje pa je, da ga čez noč pustite namočenega. Kuhajte ga pokritega s pokrovom, brez soli pri ne preveč visoki temperaturi, dokler grah ne postane mehak in kuhan.