Bonboniera je bila poimenovana po znameniti pesmi, napisani sredi petdesetih let prejšnjega stoletja še v Sovjetski zvezi. Še dan danes ni izgubila oboževalcev. Kot zanimivost; bila je prevedena v mnoge jezike; angleški, francoski, italijanski, japonski, kitajski, švedski, madžarski, španski, hebrejski, vietnamski in finski.

Ta pesem je tradicionalno povezana z rusko kulturo. Zato je tudi ta vrsta bonboniere z razlogom tako poimenovana, saj ima narejeno polnilo iz orehove kreme in zgoščenim sladkim mlekom ki, je že dolgo časa priljubljena pri rusih in se šteje za tradicionalno sladkarijo. Takšno vrsto bonbonov lahko najdete na skoraj vseh prazničnih dogodkih v Rusiji.

Zefir s kavnim okusom, vsebuje naravno kavo.

Zgodovina tovarne “Udarnica” se je začela leta 1926, ko so štiri majhne delavnice začele izdajati marmeladne izdelke, džeme, marmelade in pastile. V povojnih letih se je podjetje razširilo in povečalo svoj izbor z oblikovano marmelado, zefirom v čokoladi, ameriško brusnico (mahovnica) v sladkornem prahu in še z drugimi izvrstnimi izdelki. Sčasoma se je tovarna vključila v skupino največjih sovjetskih proizvajalcev slaščičarskih izdelkov, ki stalno zasedajo vodilno mesto v svoji panogi.

Slaščičarska tovarna «Udarnica» je v Rusiji ena izmed najstarejših proizvajalk lahkih sladic.