V prvi vrsti ljubitelje ajrana privlači predvsem nizka energijska vsebnost prehrambenega izdelka, ki je le 27 kcal na 100 ml pijače. Ta pijača vsebuje vitamine skupine B, A, C, PP, D, H, holin, beta karoten, fosfor, jod, kalij, kalcij, klor, cink, železo, natrij, magnezij, selen, in še mnoge druge koristne snovi.

Poleg tega pijača ajran vsebuje koristne črevesne bakterije in antibiotike, ki se tvorijo med fermentacijo. Vsebuje še ogljikov dioksid in mlečne kisline, kot tudi majhne količine alkohola, ki spodbujajo začetek prebavnega procesa, pri čemer se v telo absorbirajo vsa hranila v celoti.

Izdelek je pripravljen za uporabo.

Sok granatnega jabolka je odličen antioksidant, ki je boljši od zelenega čaja, rdečega vina in drugih sokov (pomarančnega, grozdnega in borovničevega). Sok granatnega jabolka je koristen za odvajanje vode v primeru težav z oteklinami, pri tem pa se ne izpira iz telesa kalij (prav nasprotno, kalij pridobivamo), kakor se to dogaja pri uporabi sintetičnih zdravil. Ta oblika terapije je še posebej koristna za srčne bolnike in pri hipertonikih, sok iz pešk granatnega jabolka prispeva k normalizaciji krvnega tlaka pri hipertenziji.

V soku granatnega jabolka je velika količina vitaminov, kalcija, železa, fosforja in kalija, bogat je tudi z organskimi kislinami, vodotopnimi polifenoli in aminokislinami. Vsebuje še pektinske spojine in tanin, kateri je dober za protivnetna sredstva in uspešno preprečevanje bolezni gastrointestinalnega trakta. Pitje soka poveča raven hemoglobina v krvi in ​​je uporaben v primeru anemije.

Armenski koncentriran sok iz granatnih jabolk, 80%