Bonbon, ki zna presenetiti je Iris, njegova sestava je poltrda, ampak nežna, rad se lepi na zobe. Neglede na to je zelo priljubljen.

Sladkarije, podobne Irisu, so vse od XV. stoletja bile v Franciji znane pod imenom “Taffy”. Vendar leta 1902 je francoski slaščičar Josue de Mornas preizkusil recept v Sankt Peterburgu. Odločil se je, da bo za to sladkarijo našel drugačno ime, nekaj, kar si bodo lahko rusi  zapomnili, in bo povezano z nečim nežnim. Tako je prišel na idejo, da ga ta sladkarija še najbolj spominja na nežne cvetove – irises. Tako se je pojavilo ime za sladkarijo Iris.

Cena je za 100g

Mlečna karamela z maslom