Rdeče polsuho Peneče vino Cricova ima čudovito temno rubinasto barvo, čisto in bogato cvetico, bogato z odtenki črnega ribeza, borovnice in maroka. Eleganten, uravnotežen, rahlo taninski, ekstraktiven okus
Cricova je edino podjetje v Rspubliki Moldovi, ki proizvaja šampanjec v skladu s klasično francosko tehnologijo – Methode Champenoise, s sekundarno fermentacijo v steklenici in kasnejšim staranjem “cuvee” v vodoravnem položaju najmanj tri leta.
Tovarna Cricova je bila ustanovljena leta 1952. Ustanovitelj Petr Nikolajevič Ungureanu je vinarski mojster, ki je sanjal o penečih se vinih, ki bi se lahko kosala s slavnim francoskim šampanjcem. Podzemno mesto na globini sto metrov, ki je ostalo po izkopavanju podzemnih školjk (160 km), je narava sama namenjena staranju penin in trgatev: enakomerna temperatura (12-14 stopinj vse leto) z 98% vlažnost. Tu so idealni podnebni pogoji za gojenje grozdja. Ne bi si mogli želeti boljše lokacije za vinsko prestolnico. Svetinja kleti Cricova – Narodna Enoteka z več kot milijonom steklenic
Vinarna Abrau Durso iz Krasnodarja je bila ustanovljena leta 1870. Izdelovali so visoko kakovostne pijače, ki so bile namenjene samo za kraljevo družino. Francoski proizvajalec šampanjca Victor Dravigny je njihove proizvode prinesel na mednarodni trg.
Šampanec Abrau Durso izdelujejo mojstri ruske šampanjske tovarne “Abrau-Durso” po francoski tehnologiji po metodi Sharma iz mešanice sort visoko kakovostnega rdečega grozdja. Metodo Sharma je v Italiji razvil direktor Inštituta za enologijo mesta Asti Federico Martinotti
Vinarna Abrau Durso iz Krasnodarja je bila ustanovljena leta 1870. Izdelovali so visoko kakovostne pijače, ki so bile namenjene samo za kraljevo družino. Francoski proizvajalec šampanjca Victor Dravigny je njihove proizvode prinesel na mednarodni trg.
Šampanec Abrau Durso izdelujejo mojstri ruske šampanjske tovarne “Abrau-Durso” po francoski tehnologiji po metodi Sharma iz mešanice sort visoko kakovostnega rdečega grozdja. Metodo Sharma je v Italiji razvil direktor Inštituta za enologijo mesta Asti Federico Martinotti