Črni kaviar je ruska delikatesa, ki je prisotna pri vsakem prazniku. Imenujejo ga tudi “črni zaklad”. Barva kaviarja je temno siva do temno rjave. Kvaliteta okusa črnega kaviarja je odvisna od starosti ribe in spominja na oreh s smetano.
Vsebuje vitamine A, D, E in B kompleks, številne aminokisline, vključno z asparaginsko in glutaminsko. Ta jed je bogata z veliko minerali, kot so fosfor, kalij, železo, magnezij, mangan, natrij, jod, cink in silicij. Črni kaviar vsebuje veliko različnih organskih spojin, ki so potrebne za razvoj organizma kot celote in še zlasti pri normalizaciji krvnega tlaka. V starih časih se je črni kaviar obvezno dajali hudo bolnim ali močno izčrpanim.
Črn kaviar ni zdravilo, ampak je idealen za preprečevanje bolezni. V velikih količinah vsebuje nenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6, ki skupaj z drugimi snovmi poveča odpornost in aktivira možganske aktivnosti in tudi zmanjša tveganje za kardiovaskularne bolezni (zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov ter izboljša učinkovitosti malih žilic in kapilar ).
Priporočamo ga tudi nosečnicam ker ta izvrstna delikatesa povečuje nivo hemoglobina in preprečuje morebitne krče v nogah.
.
Evropski snetec (Osmerus eperlanus) z glavo, sušeni in soljeni na vago Litva
€2,99 z DDVEvropski snetec (Osmerus eperlanus) z glavo, sušeni in soljeni
File ploščiča sušeno in slano, 36g.
€1,60 z DDVFile ploščiča sušeno in slano, tradicionalen odličen prigrizek.
File slanika Matias v olju, 200g. Belorusija
€2,69 z DDVPripravljeno za takojčno uporabo, brez GSO. Pakirano v kontrolirani atmosferi
File slanika v lastnem soku Bočkovaja, 230g.
€2,69 z DDVFile slanika v lastnem soku, poreklo Rusija
File slanika v olju TM VICI, K Kartoshke, 200g.
€2,69 z DDVPripravljeno za takojčno uporabo, brez GSO. Pakirano v kontrolirani atmosferi
File slanika v rastlinskem olju s koprom Rusko more, 230g. Belarusija
€2,59 z DDVPripravljeno za takojčno uporabo, brez GSO