Najbolj klasični štruklji – takšni, kot jih poznamo vsi, so tisti s skuto. Zaradi svojega preprostega okusa so kot belo platno, pripravljeni, da jih obarvate s svojimi najljubšimi prilogami. Primerni so za dodatek k tradicionalnim domačim jedem, lahko pa jih pripravite tudi za glavno jed in celo sladico. Zabelite jih z drobtinami prepražinimi na maslu ali jih oblijte z medom ter posipajte z malo cimeta.
Štruklji so pripravljeni ročno iz slovenskih domačih sestavin in so sveže zamrznjeni. Po odtajanju jih hranite v hladilniku do 7 dni pri 8°C. Odtajanih štrukljev ne zamrzujte ponovno! Paket vsebuje 1 kg štrukljev oziroma 18-20 kosov, ki so med seboj ločeni in jih lahko pripravite posamezno.
Davno nazaj se je armenski kralj Aram znašel v ujetništvu asirskega vladarja Navuhdonosorja. Asirski vladar tega ni videl kot zmago nad armenskim kraljem, zato je rekel: ” Deset dni vas bom pustil brez hrane. Enajsti dan bova tekmovala v lokostrelstvu. Vaša zmaga bi pomenila, da ste močnejši od mene. V tem primeru vas bom osvobodil.” Celo noč je Aram razmišljal, zjutraj pa je prosil, če mu lahko dostavijo njegov najlepši ščit. Navuhdonosor ni imel nič proti in je takoj poslal svoje odposlance po ščit. Aramovi služabniki so bili najprej presenečeni nad naročilom svojega kralja, le zakaj bi potreboval ščit? Potem pa jim je le postalo jasno in so v ščit skrili koščke tankega armenskega kruha lavaš. Ščit so predali odposlancu in Asirci niso opazili lavaš, skrit znotraj ščita. Enajstega dne sta se Aram in Navuhdonosor odpravila na polje, kjer naj bi se pomerila v lokostrelstvu. Navuhdonosor je bil prepričan, da bo Aram, ki ni dobival hrane 10 dni, popolnoma brez moči. Vendar ga je Aram z lahkoto premagal. Lavaš ga je rešil ujetništva, zato je po vrnitvi domov ukazal, da se v Armeniji od vseh vrst kruha peče samo še lavaš.