Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком, устойчивым муссом и интенсивным перляжем. Вкус тонкий, с нежной текстурой, яркой минеральностью, выразительной, но сбалансированной кислотностью, тонами грейпфрута, зеленого яблока, фейхоа и продолжительным, насыщенным послевкусием. В аромате присутствуют ноты белых цветов, цитрусовых и садовых фруктов. Достаточно универсально. Превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с молодыми сырами, морепродуктами и рыбными блюдами