Зефир Шармэль в шоколаде от московской фабрики Ударница с натуральным кофе.

История кондитерской фабрики «Ударница» началась в 1926 году, когда четыре небольших цеха начали выпускать пастило-мармеладную продукцию – конфитюры, джемы, мармеладные изделия, пастилу. В послевоенные годы предприятие стало расширяться, ассортимент пополнился формовым мармеладом, зефиром в шоколаде, клюквой в сахарной пудре и другими замечательными продуктами. Фабрика вошла в число крупнейших советских производителей кондитерских изделий, стабильно занимая лидирующую позицию в своей отрасли.

Кондитерская фабрика «Ударница» — старейший в России производитель лёгких сладостей.

Конфеты получили название в честь знаменитой песни, написанной в середине 1950-х гг. в Советском Союзе. Она и по сей день не утратила почитателей. И, к слову, переведена и перепета на множестве языков: английском, французском, итальянском, японском, китайском, шведском, венгерском, испанском, иврите, вьетнамском и финском.

Данная песня традиционно ассоциируется с русской культурой. И конфеты не зря так названы, ведь именно такая начинка — ореховое пралине со сгущённым молоком — давно полюбилась россиянам и считается одной из традиционных. Такие конфеты можно встретить практически на любом праздничном столе.