Сырок — творожный десерт, изготавливаемый из творожной массы и покрытый глазурью.

Глазированные сырки отличаются высокой питательностью благодаря высокому содержанию белков и углеводов. Белки творога лучше усваиваются организмом, чем белки свежего молока.

Появившиеся в СССР в середине XX-го века глазированные творожные сырки остаются одним из самых любимых лакомств для детей и взрослых во многих странах мира. В настоящий момент глазированные сырки производятся в России, в Белоруссии, на Украине, в Прибалтике, в Германии, в Новой Зеландии и не только.

Продукт готов к употреблению.

Творожный сырок с вишней в бельгийском шоколаде

Творожный сырок с маком в шоколадной глазури

Творожные сырки впервые начали производиться в СССР в 1930-х годах (есть версия, по которой сырки изготавливали ещё в XIX веке на Алтае). В советских магазинах сырки появились в 1950-е годы и быстро стали популярными. Сладкий ванильный вкус очень нравился детям, а ломкая шоколадная глазурь представляла собой самостоятельное лакомство, которое многие дети обкусывали, а потом ели сырковую массу. Некоторые родители пытались выдать глазированный сырок за эскимо, особенно когда у детей болело горло. К слову, замороженный творожный сырок по вкусу и консистенции действительно очень похож на мороженое.

Продукт готов к употреблению.