Армянский тонкий лаваш. Прекрасно подходит для приготовления рулетиков с различными начинками: с мясом, рыбой, овощами, зеленью или сыром.

В давние времена в Армении был царь по имени Арам, однажды оказавшийся в плену у ассирийского царя Носору. Победитель поставил такое условие: «Ты 10 дней останешься без хлеба, будешь голодным. А на 11й день мы будем с тобой состязаться в стрельбе из лука — если ты победишь, отпущу невредимым, ты вернешься к своему народу с подарками, достойными царя». На следующий день царь Арам потребовал принести из армянской армии, которая стояла у границ Ассирии, его самый красивый панцирь. Гонцы-ассирийцы заспешили в путь.

На рассвете ассирийцы отправились в обратную дорогу и привезли царю Араму панцирь. Никто из них не знал, что в броне был спрятан тоненький-претоненький хлеб.