Эта красная икра производится из горбуши дикого вылова Камчатки высочайшего качества. Камчатка с населением 310 тысяч человек и площадью 270 тысяч км² — один из последних оставшихся на земле райских уголков дикой природы. Горбуша дикого вылова уникальна тем, что в дикой природе она питается исключительно планктоном, мелкой рыбой, крабами, креветками, мидиями и другими ракообразными, а значит, в ее рацион не входят искусственные добавки, гормоны и антибиотики, как это часто бывает с рыбой, выращиваемой в фермерских хозяйствах. Именно на Камчатке всего три недели в году, примерно с середины июля до начала августа, зарождается самая вкусная и уникальная по содержанию питательных веществ, витаминов и минералов лососевая икра. Красная икра Камчатки отличается ярко-оранжевым цветом, приятным морским ароматом, густой консистенцией и более насыщенным по сравнению с икрой горбуши, добываемой на Аляске, вкусом

Качественная черная икра от Балтийского икорного дома. Линия Премиум

Русские деликатесы, который будет украшением для каждого праздника. Эта икра называется «черным сокровищем». Цвет ее может варьироваться от темно-серого до темно-коричневого. Вкус качественной черной икры зависит от возраста рыбы и напоминает вкус грецкого ореха со сливками.

Икра содержит витамины А, D, Е и группы В, аминокислоты, включая аспарагин и глутамин. Этот продукт богат многими минералами, такими как фосфор, калий, железо, магний, марганец, натрий, йод, цинк и кремний. Черная икра содержит большое количество органических соединений, которые необходимы для развития организма в целом и нормализации артериального давления, в частности.

Черная икра — это не лекарство, это средство для профилактики защиты от многих болезней. Черная икра содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, увеличивающих сопротивляемость организма к различным заболеваниям, активизирующая деятельность мозга и снижающая риск сердечно-сосудистых заболеваний (снижает риск образования тромбов и улучшает проницаемость мелких сосудов и капилляров).

Икра рекомендуется беременным женщинам. Этот высококачественный деликатес увеличивает гемоглобин и предотвращает возможные судороги ног.