Икра нерки имеет приятную пикантную горчинку, у нее мягкие, тающие во рту икринки и выраженный аромат — Вы не перепутаете икру нерки ни с одной другой лососевой икрой. Икра нерки будет неповторимым деликатесом на самом изысканном праздничном столе

Икра осетра Silver Line производится из сибирского осетра — самого распространенного вида рыб семейства осетровых и отличается мягким, тонким вкусом и гладкой консистенцией, при этом в ней практически отсутствуют рыбные нотки. Bся осетровая икра нашего производства гарантированно отменного качества. Чтобы подчеркнуть уникальность и первоклассное качество нашей осетровой икры, мы украшаем крышку банки кристаллом Сваровски

Икра сига – продукт из категории деликатесов, вкусовые и пищевые показатели которого не уступают более популярным и дорогим сортам лососевой и осетровой икры.

Сиг – рыба семейства лососевых, обитательница холодных рек и озер бассейнов Ледовитого, Тихого и северной части Атлантического океанов, причем некоторые виды сиговых способны жить как в пресной, так и в морской воде, главное условие – она должна быть кристально чистой. Присутствие сига в водоеме считается показателем качества воды.

В отличие от других лососевых, мясо этой серебристой рыбы с крупной чешуей имеет белый цвет. Взрослые особи достигают в длину 70 см при весе в 6 кг, нерест начинается в возрасте 4-6-лет.

Икра форели, представленная в нашем ассортименте, производится из форели, выращенной в фермерских хозяйствах, при полном соблюдении стандартов IFS (International Food Standard). Форель — один из самых деликатесных и полезных представителей семейства лососевых. У икры форели цвет варьируется от темно-желтого до ярко-красного. Упругие икринки диаметром 2-3 мм мельче, чем у других рыб семейства лососевых. Отличительной особенностью икры форели является ее приятный солоноватый вкус с заметной горчинкой и плотная консистенция. Икра форели прекрасно сочетается со сливочными сырами и вареными яйцами. По этой причине ее часто используют при приготовлении канапе, бутербродов и прочих закусок. В качестве интересной альтернативы икру форели подают на стол с горячими блинами.