Ирис тираженный, со сливочным вкусом и дробленым арахисом. Ирис изготавливается по классической рецептуре. Возможно, вы удивитесь, но из ирисок можно приготовить вкусную глазурь для выпечки и десертов. Ириски нужно мелко нарезать, поместить в сотейник, добавить сметану и нагреть, помешивая. Затем снять с огня и вмешать в массу сливочное масло.