Velikonočni kolač s kandiranim sadjem (Kulič) in dražeji M&M

Velikonočni kulič Červona Kalina z brusnicani in rozinami

Tradicija peke velikonočnega kolača temelji tudi na simbolizaciji spomladanskega predvečera ko je čas za setev. Zato je bilo v običaju gnetenje kislega testa s kvasom, iz katerega se je nato spekel kruh. Nato so ga žrtvovali za plodnost zemlje, ki naj bi prinesla dobro žetev. Ta kruh je bil žrtvovan tudi za to da bi preživeli nevihte, za dobro vreme in odlično letino.

Zaradi aktivne interakcije so se krščanske in poganske kulture prepletale in združile svoje tradicije in običaje. Tako se je torta iz antičnih časov štela za ritualni kruh, ki simbolizira plodnost. Tako ruski ljudje poznajo dva imena za ta kruh “Pasha” in “Kulič”