Kondenzirano zgoščeno mleko Sovetskoje

Leta 1848 so v Angliji patentirali kondenzirano mleko. Leto kasneje je ameriški industrialec Gail Borden, ki se je ukvarjal z kondenziranjem mleka, opazil, da ta postane gostejši in okusnejši, če se mu pri kuhanju dodaja sladkor. Toda, prišlo je do težav, saj se je pri kuhanju mleka s sladkorjem zmes zažgala na stenah in na dnu posode. Borden je poskušal težavo rešiti z uporabo vakuumske posode, vendar to ni pomagalo. Problem je rešil s pomočjo navadne maščobe, ki jo vse gospodinje uporabljajo pri cvrtju ali peki, ko z mastjo prevlečejo steno posode. Leta 1849 je Borden izumil prvi apart za proizvajanje kondenziranega mleka s sladkorjem.

Izdelek je pripravljen za uporabo.