Belo suho gruzinsko vino Rkatsiteli, 0,75l., Badagoni
€8,50 z DDVBelo suho gruzinsko vino Rkatsiteli. Dejanska alkoholna stopnja 12,5%
Konjak ArArAt Vaspurakan, 15 Let staran, 0,5L. Armenija
€95,90 z DDVKonjak ArArAt Vaspurakan je narejen iz endemičnih sort armenskega grozdja (Voskehat, Chilar in Garandmak). Vonj ima po lesu, s pridihom vanilije, sladkega korena in sadja. V okusu se nahajajo orehi, kandirane slive in mlečna čokolada.
Od leta 1922 se tehnološki postopek izdelave konjaka ni spremenil. Temelji na francoski metodi. Dvojna destilacija naredi pijačo visoke kakovosti in ohrani lastnosti okusa po prvotnem grozdju. V zaključni fazi se da pijačo v hrastove sode. Uporablja se najčistejšo izvirsko vodo, ki je šla skozi večstopenjski sistem filtracije.
Konjak ArArAt, Akhtamar 10 Let staran, 0,5L. Armenija
€40,90 z DDVKonjak ArArAt, Akhtamar staran 10 let je lepe jantarjeve barve z bakrenim odsevom. Aroma je živa in elegantna. V šopku arom prevladujejo odtenki čebeljega voska, orehovega in hrastovega lubja, v ozadju je prisotna vanilja in suhe slive. Okrogel, skrit, slasten okus se postopoma pokaže in da zapeljivo dolg priokus. Prisoten je odtenek suhih sliv. Lahka suhost je na koncu poudarjena z odtenkom cimeta.
Idealen je kot osnova za koktajl ali kot aperitiv z ledom.
Kultura vinarstva v Armeniji je stara več kot tisočletje. Proizvodnja armenskega konjaka se je začela leta 1887 v Erivanu, po zaslugi trgovca in človekoljuba Nersesa Tairyana, prvič so ga proizvedli v tovarni s klasično francosko tehnologijo zažiganja alkoholnih hlapov. Za ta korak ga je navdihnil bratranec Vasily Tairov, ki je bil izkušen vinar in znanstvenik. Nihče drug ni tako cenil velikodušnih daril narave in edinstvenih pogojev doline Ararat in visoko kakovostnega domačega grozdja. Armenski Brandy je znan po vsem svetu že od samega začetka proizvodnje, ki se je začela na koncu XIX. stoletja. Samo v četrtini stoletja je armenski konjak dosegel mednarodno priznanje in njegova proizvodnja je dosegla resnično svetovni obseg.
Verodostojnost konjaka lahko preverite po etiketi na steklenici. Na pokrovčku in steklenici je tridimenzionalni znak “Phoenix” in datum ustanovitve leto 1887. Na etiketi so podatki o uvozniku, naslov proizvajalca, povezava do spletne strani in vse skladno s predpisi. Na sprednjem delu etikete je logotip, država proizvodnje in proizvajalec
Ne prodajamo alkohola osebam, ki so mlajše od 18 let.
Konjak Mane, je staran 8 Let, 0,5l. Armenija
€25,90 z DDV“Mane” je odličen armenski konjak, katerega mešanica je sestavljena iz alkohola, ki je star najmanj osem let. Proizvodnja poteka po sistemu tradicionalne tehnologije, kar zagotavlja najvišje norme kakovosti žganih pijač. “Mane” zori v sodih iz črnega hrasta Karabah, zaradi česar ima aromo in okus z nenavadno širino in čutnostjo.
Okus je: mehek, občutljiv, dobro uravnotežen, polnega okusa, eleganten, z izrazitim odtenkom slive in lesa, čokoladno bogate intonacije, s sladkobnim odtenkom vanilje in odtenki raznih začimb.
Aromo ima: zapeljivo, mehko, široko, uravnoteženo, privlačno, z bogatimi čokoladnimi odtenki, vsebuje intonacijo sočne zrele slive in žametni odtenek vanilje.
Gastronomska kompatibilnost; je veličastna in v čisti obliki ter lahko prebavljiva. Zelo dober je v kombinaciji s cigaro ali kavo. Konjak je temne, globoke in zlate barve.
Zori najmanj osem let v črnem hrastu iz Karabaha.
Tovarna Proshyan Konjak ima že več kot 127 let bogatih izkušenj pri ustvarjanju različnih visoko kakovostnih konjakov. Ta visoki nivo dosegajo s stalno izboljšavo tehnologije, moderno opremo, tradicionalno tehniko, lastnimi vinogradi in strogim nadzorom kakovosti. Zaradi vseh teh dejavnikov je podjetje “Proshyan Konjak” osvojilo priznanje potrošnikov v obdobju nekaj let.
Ne prodajamo alkohola osebam, ki so mlajše od 18 let.
Konjak Samvel Delfin staran 10let, 0,2l., Armenija
€34,90 z DDVSteklenica v obliki Delfin je narejena ročno. Zahvaljujoč posebni obdelavi je vsaka steklenica ena sama po sebi. Steklenica je napolnjena z deset let staran konjakom. Osnova armenskega konjaka je grozdje iz doline Ararat in čista gorska izvirska voda, kateri se ustvari tako nenavadno mehak in nežen okus. Temu se pridružujejo tudi stoletne tradicije pridelave armenskega konjaka.
Konjak Samvel Pištola staran 10let, 0,2l., Armenija
€39,90 z DDVSteklenica v obliki pištolу za dvoboj je narejena ročno. Zahvaljujoč posebni obdelavi je vsaka steklenica ena sama po sebi. Steklenica je napolnjena z deset let staran konjakom. Osnova armenskega konjaka je grozdje iz doline Ararat in čista gorska izvirska voda, kateri se ustvari tako nenavadno mehak in nežen okus. Temu se pridružujejo tudi stoletne tradicije pridelave armenskega konjaka.
Konjak Sarajishvili 5 zvezd, 0,5l., Gruzija
€25,90 z DDVKonjak Sarajishvili staran pet let je temna medena pijača z intenzivnim okusom po praženih mandljih. David Sarjishvili je bil eden izmed prvih v Gruziji, ki so postavili temelje za proizvodnjo konjaka po klasični francoski tehnologiji.
Konjak Sarajishvili VS 0,5l. Gruzija
€27,90 z DDVKonjak Sarajishvili VS spada v klasično kategorijo. Je temno jantarjeve barve in vsebuje odtenek vanilije, suhega sadja, slive, cimeta in drugih začimb, ki mu daje močan okus in harmonično aromo.
Konjak Sarajishvili VS vsebuje distilati ki so starane od 4 do deset let
Liker Soplica Kutina 28% 0,5l, Poljska
€13,90 z DDVPlemenita in dolgo zorjena vodka v posebnih pogojih s tradicionalnim okusom zrele kutine naravnost iz poljskega sadovnjaka. Edinstvena in tradicionalna receptura, ki temelji na sadju, ki zori jeseni, mu daje značilen sladek in hkrati rahlo kiselkast okus. Na voljo samo v omejeni izdaji, ustvarjeni iz letne jesenskega sadja. Likerji Soplica so tradicija, ki jo negujejo generacije.