Suha mešanica za pripravo želeja z okusom jagode “Čarobno drevo”. Končni žele je zelo gost in čvrst, enostaven za rezanje. Uporablja se lahko kot okras za torte ali sladice.
Končni žele se lahko poda k kepicam sladoleda. Bogat okus in aroma končnega želeja ter zaupanje v rezultat so razlogi, zakaj so kupci tako radi.
“Pektin +” je naravni zgoščevalec rastlinskega izvora iz jabolk. Njegova sestava vsebuje: pektin – polisaharid, ki ga naravno najdemo v vsej zelenjavi in sadju ter majhno količino sladkorja za enakomerno porazdelitev pektina v pripravljeni jedi.
Uporablja se za hitro pripravo sladic, omak, želejev, pene in sadnih pripravkov. Posodam daje estetski videz. Izboljša konsistenco in teksturo. Poveča viskoznost končne jedi. Podaljša rok trajanja