Preteklo je že več kot 70 let in mlečna čokolada “Aljonka” iz tovarne “Rdeči oktober” je še vedno cenjena ne le po odličnem nežnem okusu mlečne čokolade, ampak tudi po izpolnjevanju najvišjih standardov kakovosti.
Čokolada “Aljonka” ima visoko biološko vrednost zaradi visoke mase frakcije beljakovin v sestavi – 7,4%. “Aljonka” vsebuje visoko vsebnost kakava (34,9%) in kakavovo maslo (28,4%), kar ustreza standardom za grenko čokolado, ki je tudi najbolj koristna za zdravje.
Temna čokolada vsebuje večje količine kofeina in teobromin. Te snovi spadajo v skupino antioksidantov, ki ščitijo telo pred prostimi radikali. Takšna čokolada je idealna za tiste, ki so si izbrali ustvarjalni poklic. Snovi, ki so v temni čokoladi spodbujajo delovanje možganov in pomagajo pri mobilizaciji sil v primeru povečanega telesnega napora ter pri skrajnih stresnih situacijah.
Z uporabo temne čokolade si boste izboljšali delovanje živčnega sistema, spodbudili proizvodnjo endorfinov (hormonov sreče) in upočasnili staranje telesa.
Babaevskij čokolada velja za standard med vsemi temnimi čokoladami, ki se proizvajajo v Rusiji. Popolnoma ujemajoča polnila, kot so v tem primeru lešniki, dajejo čokoladi originalnost in naredijo še bolj zanimiv okus.